La El Torito savurati mancare mexicana

     Imi place sa experimentez noi gusturi si mancaruri exotice a caror savoare ma poarta pentru o clipa in inima popoarelor a caror cultura se poate descoperi si prin aromele ce gadila placut papilele gustative. Mancarurile chinezesti, indiene si japoneze au fost un deliciu la vremea cand le-am descoperit. Se cerea totusi o schimbare radicala, o iesire din monotonia care se instalase. Cand am ales sa degust preparatele bucatariei mexicane nu stiam ca ma voi indragosti iremediabil de varietatea fabuloasa de combinatii spicy ce ridica la un nivel superior notiunea de fericire, prin mancare, alaturi de muzica Mariachi. Explozia de culori si arome am gasit-o la El Torito, intr-o locatie colorata si plina de optimism, cu lampi in forma de soare, unde troneaza la loc de cinste tablourile faimosului pictor mexican Diego Rivera. Daca nu ai incercat pana acum sa petreci cateva ore in compania muzicii mexicane si sa faci poze cu vestitele sombreros, nici nu realizezi cat de mult ai pierdut! Distractie si voie buna ca la un adevarat carnaval si portii enorme de mancare savuroasa si picanta te asteapta. Si, sa nu mergi singur! Cu prietenii este cel mai bine. Distractia va fi inzecita, mai ales cand vei incerca si un shot de tequila.

     Enchilada viva mexico, Burritos ranchero, Tacos al pastor, sau Fajitas, ti se par cunoscute? Stii ca ele inglobeaza secole de istorie? Tacos al pastor te imbie cu aroma de ananas si portocala alaturi de nelipsita salsa, iar Fajitas de pui, saorma Mexicului, al carei gust inconfundabil este completat de savoarea spicy de chili specifica, te ademeneste. Este suficient sa calci prima data pragul locatiei si te asigur ca vei reveni cat de curand pentru ca ti se vor intipari in minte gusturile fascinante pe care nu le intalnesti la alte popoare. Si distractia, muzica live, atmosfera care te scoate din cotidian, iti spun sigur, nu au cum sa treaca neobservate.

 

     Daca tu citesti acum aceste randuri si vrei sa vezi cu ochii tai cam care ar fi atmosfera, intra pe pagina de Facebook a restaurantului sa afli ultimele noutati si sa fii mereu la curent cu orice veste din partea comunitatii iubitorilor de mancare mexicana, iubitori de muzica buna si distractie. Vei descoperi aici, printre multe alte lucruri minunate, ca iti poti chema prietenii virtuali sa se alature colegilor de birou si sa profitati impreuna de “happy hours”. Pauza de masa este cea mai buna ocazie de a descoperi singur reducerea de 25%, de luni pana vineri, intre orele 12-16.

     Te-am facut curios? Astept sa ma chemi si pe mine cand vei calca prima data pragul restaurantului El Torito! 

     Iar daca iti este mai comod sa faci comanda de mancare la birou sau acasa, poti face comanda telefonic. Descarca si comanda simplu prin aplicatie direct de pe smartphone-ul tau (IOS si Android), sau direct de pe website (vezi ca este un buton in partea dreapta) si bucura-te de livrarea gratuita la locatia aleasa de tine.

Reteta - Iaurtul Danone in mancare

     Cred ca ati aflat deja ca pe 15 mai s-au implinit 15 ani de la primul iaurt Danone in Romania.
     Cu aceasta ocazie Danone a recompensat bloggerii, care au participat la concursul organizat de Blogal Initiative, cu o gentuta plina cu iaurturi "Danone in stil grecesc". 
     Iaurtul este foarte gustos, foarte cremos, asemanator cu o smantana...un deliciu.
     Astazi am vrut sa vad cum se comporta si la gatit. Va las sa savurati momentul!

     Penne cu pui, legume si iaurt "Danone in stil grecesc"

200 g penne

4 felii de piept de pui

1morcov ras

200 g ciuperci taiate

1 ceapa (sau praz)

1/2 vanata

1/2 dovlecel

1 ardei verde

100 g de rosii maruntite

1 lingurita busuioc

1 lingurita oregano proaspat maruntit

4 iaurturi “Danone in stil grecesc”

sare

piper

1 lingurita usturoi granulat

300 g cascaval afumat (sau cas afumat)

1 lingura ulei

     Taiem cubulete feliile de piept de pui si le punem in wok/tigaie cu o lingura de ulei. 

     Adaugam morcovul ras, ceapa tocata marunt, ardeiul taiat julienne, vanata si dovlecelul taiate cubulete, ciupercile si rosiile maruntite si apoi condimentele (sare, piper) si plantele aromate (busuioc si oregano). 

     Se lasa sa clocoteasca, amestecand pentru a nu se lipi.

     In acest timp pun la fiert penne-le conform indicatiile de pe punga. 

     In momentul cand sunt gata, se scurg de apa si se varsa peste legumele din wok.

     Se adauga iaurtul, usturoiul maruntit, cascavalul ras se amesteca bine pentru a se combina aromele.

     Se toarna compozitia intr-un vas de yena, se rade cascaval deasupra si se baga la cuptor 15 min la foc mediu.

     Se serveste alaturi de o salata de rosii!

     Pofta buna!

     Sper ca v-am dat o idee pentru o masa gustoasa si usor de preparat in zilele calduroase de vara.