luni, 31 decembrie 2012

Bate-n usa. Bate-n geam. Cine este? NOUL AN!

     Ganditi-va la trecerea dintre ani ca la o poarta. 
     Puteti sa treceti prin aceasta poarta in noul an si sa luati cu voi doar lucrurile si gandurile bune.


     Fara fite, fara poante, la multi ani cu sanatate!
     Criza vine, criza trece, noi mereu vom petrece!


La Multi Ani!

duminică, 30 decembrie 2012

Meniu cu peste intre Craciun si Anul Nou!

     Dupa masa copioasa din cele doua zile de Craciun m-am gandit sa fac o pauza...... cu peste :) si nu a fost greu deloc, ba chiar mi-a placut tare mult aceasta experienta, mai ales ca nu am mai gatit acasa, ci am fost servita!
     Acum sa va destainui secretul...... Am fost la Taverna Pescareasca LA ZAVAT.
     Am gustat aperitivul format din felii de peste afumat si salata de cruditati


la care am uitat sa fac poza la inceput pentru ca arata asa de bine, incat nu m-am putut abtine si a trebuit sa-l gust :)
     Eu de obicei nu mananc paine, dar acum am fost incantata sa descopar painicile traditionale grecesti, calde si gustoase


     Si parca nu era de ajuns, am fost servita si cu o placinta traditionala greceasca cu spanac, marar si branza de capra.......un deliciu!!! care nu trebuie ratat! Plina de arome si plina de culoare, as fi renuntat la restul mancarurilor pentru ea :))




     Eheeeei, acum e acum :)), am uitat sa fac poza la felul principal :)) un pastrav la cuptor cu o garnitura de legume (feliute subtiri de ardei, dovlecel, vanata) tot la cuptor pregatita.......
     Pastravul era despicat pe mijloc si rasucit, parca era o fundita cu cap si coada.....arata bestial!!! si atat de tare m-a furat peisajul, incat am uitat de poze si l-am savurat fara sa fiu deranjata :)
     Si acum, finalul mesei, nu? ati spune ca a fost suficient :), ei bine, nuuuuuuu..... a urmat si desertul...... o felie de tort usor si aromat din iaurt cu portocale!


     Si vin! Am uitat sa va spun ca mie imi place doar vinul rosu, asa ca acest festin culinar a fost acompaniat de o carafa cu vin rosu sec (chiar negru, as putea spune).
     Concluzia mea? cine este din Bucuresti, sau daca aveti drum pe aici, merita sa va delectati cu o masa copioasa, cu preparate din peste si chiar fructe de mare, la acest minunat restaurant cu specific grecesc care se numeste Taverna Pescareasca LA ZAVAT !!!


Nu veti regreta!

P.S.
     Am facut rost de poza cu felul principal, pastravul!!!!!!!!!!


     Nu-i asa ca arata intr-un fel aparte?

luni, 3 decembrie 2012

Sa pregatim umbrela ...

     A inceput sa ploua.....si ploua, nu se incurca.....o ploaie torentiala de parca nu ar fi inceputul iernii, ci primavara.
     Deja sunt balti in oras si daca mai ploua toata noaptea, dimineata cred ca vom umbla cu barca :(
     Nu imi place ploaia si maine am drumuri de facut, nici nu stiu cum o sa descurc.
     Ma enerveaza baltile care se formeaza din cauza canalelor infundate, o situatie care persista de ani si ani....abia cand incepe sa ploua vin sa desfunde canalele...
     Si nu am cizme de cauciuc!!! 


duminică, 2 decembrie 2012

A fost iar 1 Decembrie!


     1 Decembrie este Ziua Nationala a Romaniei, adoptata prin lege dupa inlaturarea regimului comunist.
     Din punct de vedere istoric, la 1 Decembrie 1918, Adunarea Nationala de la Alba Iulia, constituita din 1228 de delegati si sprijinita de peste 100.000 de romani veniti din toate colturile Ardealului si Banatului, a adoptat o Rezolutie prin care s-a consfintit unirea tuturor romanilor din Transilvania, intreg Banatul (cuprins intre raurile Mures, Tisa si Dunare) si Tara Ungureasca (Crisana, Satmar si Maramures) cu Romania.
     Ziua de 1 Decembrie 1918 incununeaza deci lupta romanilor transilvaneni pentru Unitate Nationala si marcheaza momentul crearii Romaniei Mari, situandu-se in continuarea precedentelor actiuni unioniste ale fratilor din Basarabia (27 martie 1918) si Bucovina (15 / 28 noiembrie 1918).
     Ziua nationala a Romaniei a fost intre 1866-1947 ziua de 10 mai, apoi, intre 1948-1989 ziua de 23 august. Prin legea nr. 10 din 31 iulie 1990, promulgata de presedintele Ion Iliescu si publicata in Monitorul Oficial nr. 95 din 1 august 1990, ziua de 1 decembrie a fost adoptata ca zi nationala si sarbatoare publica in Romania.
     Aceasta prevedere a fost reluata de Constitutia Romaniei din 1991, articolul 12, alineatul 2.
     Opozitia anticomunista din Romania a pledat in 1990 pentru adoptarea zilei de 22 decembrie drept sarbatoare nationala, fapt consemnat in stenogramele dezbaterilor parlamentare.

Marea Adunare Nationala de la Alba Iulia


LA MULTI ANI ROMANIA!

joi, 29 noiembrie 2012

Decembrie se apropie!

     Stateam acum si ma gandeam ca ultima data cand am scris pe acest blog a fost inainte de Paste.... Acum mai este putin si vine Craciunul :))
     Pentru mine a fost un an greu..... am reusit sa fac o parte din lucrurile pe care mi le-am propus, dar altele nu mi-au iesit deloc....
     Poate 2013 sa fie un an mai bun, mai ales ca 13 e cifra mea norocoasa :), deci am mari sperante ca imi va reveni optimismul si lucrurile se vor rezolva cu bine.
     In toata aceasta perioada am cunoscut oameni noi, foarte interesanti care m-au facut sa vad lumea in mai mult roz.....
     Am facut mai mult sport, adica fitness :) care mi-a ridicat foarte mult moralul. Sala de fitness este intr-o locatie accesibila, chiar daca, odata cu venirea iernii, multi ar zice ca nu se deplaseaza departe de casa....Oameni draguti si plini de viata, buni profesionisti cu care mi-a fost drag sa lucrez! Aici mi-am petrecut cel putin 1 ora zilnic in ultimele 2-3 luni :)
     Dar asta nu e tot! Stiti ce mult conteaza sa mergi la un Salon de remodelare corporala? Enorm! cu siguranta! 
     Asta am facut si eu :)), mi-am luat mai multe abonamente la un Salon si rezultatele se vad si ma bucur tare mult!
     Si aici am avut norocul sa intalnesc fete deosebit de dragute, foarte bune profesioniste si o locatie eleganta, utilata cu cele mai noi aparate din domeniu, curata, stilata si foarte primitoare!
     In alta ordine de idei, partea cu gatitul :) aici a fost o problema :)).....
     Am zile in care parca as vrea sa ies in oras , sa merg la un restaurant unde sa fiu servita cu produse gustoase, cu specific din diferite tari, cu muzica pe fundal si in compania unor oameni cu care ai ce discuta si cu care te poti distra.
     In acest domeniu mai am de lucrat ceva :)) ....dar am descoperit de unde ma pot inspira !!!

 







       Cum vi se pare, am alt tonus acum? :))

sâmbătă, 14 aprilie 2012

PAUZA !!!

     Cred ca voi face o pauza in a mai scrie retete, nu ajuta nimanui, iar eu le stiu deja, nu trebuie sa le postez aici ca sa imi aduc aminte :P
     Si nu cred ca voi mai scrie nici altceva, pana cand situatia familiei mele nu se va imbunatati considerabil, sau macar pana se va intrevede o raza de speranta.....
     Sunt obosita, suparata, nu gasesc rezolvare la problemele pe care le am si nu mai am chef de nimic...
     
     Paste Fericit ! celor care intra macar din curiozitate sa vada ce scriu eu !

vineri, 23 martie 2012

Gratin de paste cu legume


Ingrediente:

- 100 g paste (spaghete)
- 1 lingurita busuioc uscat
- 50 ml suc de rosii
- 100 g legume mexicane
- 1/2 buc. ardei kapia rosu
- 100 g branza telemea
- 100 g smantana
- 1 varf sare
- 1 varf piper negru
- 1 lingurita ulei
- 1 lingura margarina
- 1 ou
- 50 ml lapte

Preparare:

     Pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj, se spala cu jet puternic de apa si se scurg.


     Legumele congelate (morcov, mazare, fasole verde, porumb), impreuna cu ardeiul taiat marunt se pun in wok-ul DELIMANO cu putin ulei si se calesc 5-6 min, apoi se amesteca cu suc de rosii si busuioc uscat, sare si piper.




     Se ia o forma rezistenta la foc, se unge cu margarina, se aseaza un strat de paste, se rastoarna legumele, apoi alt strat de paste si laptele.




     Branza rasa se amesteca cu smantana si cu ou si se toarna peste paste.


     Se bun bucatele mici de margarina deasupra.


     Se lasa la cuptor cam 20 min la foc mediu pana capata o crusta aurie.



Pofta buna!


Ficatei de pui cu spaghete in wok Delimano


Ingrediente:

- 100 g spaghete
- 100 g ficatei de pui
- 1 varf sare
- 1 varf piper negru
- 1 lingurita condimente pentru pui
- 250 g rosii pasate

Preparare:

     Spaghetele se fierb in apa cu sare urmarind indicatiile de pe pachet, se spala cu apa rece si se scurg.



     Ficateii se pun la fiert intr-o cratita cu mai multa apa. Cand se ridica spuma, se rastoarna intr-o strecuratoare si se spala bine.  Repetam operatia, astfel incat sa iasa tot sangele din ficatei. In wok-ul Delimano se pun ficateii taiati bucatele, se condimenteaza si se calesc 2-3 minute. 




     Apoi se adauga rosiile pasate si se fierb la foc mic pana scade zeama din rosii.




     La final se adauga spaghetele, se amesteca bine si se mai lasa pe foc cam 5 min.




     Se servesc  calde sau putin mai reci.



Pofta buna!


duminică, 18 martie 2012

Giveaway de primavara cu Anicka Maya & crisfashion.ro

     A venit in cele din urma primavara :)), dar nu singura :), a venit impreuna cu dorinta de nou, de multa culoare si veselie.
     La aceasta stare de spirit s-ar potrivi foarte bine noul giveaway organizat de Anicka Maya.


     Puteti castiga si voi, asa cum imi doresc si eu :)), o geanta de piele naturala in culoarea primaverii!
     Tot ce aveti de facut este sa va inscrieti

Bafta fetelor si multumim Anicka Maya !


“Pentru concursul Beauty By Jules de primăvară”

“Pentru concursul Beauty By Jules de primăvară”